KONTAKT + ANFAHRT
Akademie der kochenden Künste
Kochschule, Kochkurse & Kochevents
Flugplatzstraße 111 · 90768 Fürth
Telefon: +49 151 122 47 998

Die Küche Asien ist vielfältig, ebenso so vielfältig sind unsere asiatischen Kochkurse.
VITA – Sabine Ederer
Kochprofi und Köchin aus Leidenschaft mit einem Hang zur asiatischen Küche.
Auf Ihren jährlichen Reisen durch Asien bekommt Sie ständig neue Anregungen und Ideen. Genau diese Inspirationen fließen in Ihre Kochkurse ein und lassen sie zu einem Feuerwerk der Aromen werden.
Erfahrungen konnte Sie mit einer eigenen Kochschule und Leitung der Betty Bossi Kochschule in der Schweiz sammeln. Auch für die Rezeptentwicklung der Zeitschrift Landlust war Sie zeitweise zuständig. Ihr Wissen als Ernährungsberaterin und Wildkräuterexpertin lässt Sie in die Kochkurse mit einfließen.
Aber keine Angst, die Schärfe wird individuell an unseren Gaumen angepasst.
Leistungen & Dauer:
Zubereitung der Speisen, inkl. Wasser, Wein, Espresso, Leihschürze und Rezeptmappe. Dauer cirka 3,5-4 Stunden.
Knusprige Egghoppers, gefüllte Rotis, fruchtiges Lassi und karamelliger Watalapam-Pudding runden den kulinarischen Abend ab.
Leistungen & Dauer: Zubereitung eines 4 Gang Menüs, inkl. Wasser, Wein, Bier, Softdrinks, Leihschürze und Rezeptmappe. Dauer cirka 3,5-4 Stunden.Leistungen & Dauer: Zubereitung eines 4 Gang Menüs, inkl. Wasser, Wein, Espresso, Leihschürze und Rezeptmappe. Dauer cirka 3,5-4 Stunden.