Sauerteig-Pizza

Hallo liebe/r Backbegeisterte/r,

schön das du auf meine Homepage gekommen bist!

In diesem Video zeige ich dir, wie du eine Pizza mit Sauerteig selber machen kannst. Und das beste, es ist kein Pizzaofen nötig! Es ist ein einfaches Pizzarezept (ich finde es ist das beste Pizzateigrezept 🤫) , aber das Ergebnis ist ein krosser und gleichzeitig luftiger Pizzateig. Du wirst den Pizzateig lieben! 😊 Der Sauerteig ist für den luftigen Rand und das Aroma zuständig. So kannst du dir deine eigene Sauerteig Pizza herstellen und das ganz ohne Hefe! Ich sage nur…. Pizza wie in Italien… 💪🏻 Ich zeige dir, wie ein italienischer Pizzateig ausgezogen wird. Natürlich brauchen wir auch eine Pizzasauce… für unsere Pizza Margherita 😊

Du hast noch keinen Sauerteig? Dann sieh dir mein Video, Sauerteig ansetzen und füttern, an. https://youtu.be/podpXnfvaOY
Oder das Video SAUERTEIG aufbewahren | SAUERTEIG treibfähig https://youtu.be/vQTwe705NFw 

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Mit lieben Grüßen aus der Akademie der kochenden Künste

Ralf Mackert & Team

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