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Akademie der kochenden Künste
Kochschule, Kochkurse & Kochevents
Flugplatzstraße 111 · 90768 Fürth
Telefon: +49 151 122 47 998

Sie wollten schon immer alles über die Kunst einer perfekten Sauce wissen? Dann ist unser Saucen Kochkurs genau das Richtige für Sie!
Erweitern Sie Ihre kulinarische Leidenschaft mit kleinen Tipps und Tricks rund um das Thema einer perfekten Sauce. Freuen Sie sich auf viele Details, die Ihre Kochkunst bereichern.
Kochen Sie mit uns aus Fleisch, Fisch und Gemüse; Brühen und Fonds.
Sie möchten einen separaten Termin in privater Atmosphäre buchen? Sehr gerne auch in Verbindung mit einem Wein- oder Kniggeseminar.
Eine perfekte Sauce ist die halbe Miete?!
Doch ist das so? Wir zeigen es Ihnen! Tauchen Sie mit uns ein in das große Geheimnis der Saucen. In der klassischen Küche spricht man von 7 Grundsaucen. Wir zeigen Dir in unserem Grundsaucen-Kochkurs die fünf wichtigsten Saucen, aus denen man rein theoretisch alle anderen Saucen ableiten kann. Gibt es nur die Grundsaucen zum probieren? Nein, natürlich nicht! Wir verpacken die Saucen in ein herrliches 4-Gang Menü. Von Fisch über Fleisch bis hin zu Krustentieren und einem Dessert, ist alles dabei! Leistungen & Dauer: Zubereitung eines 4-Gang Menüs, inkl. Wasser, Wein, Bier, Softdrinks, Leihschürze und Rezeptmappe. Dauer 4 Stunden