Beschreibung
Österreichische Küche 1 – Küchenklassiker der österreichischen Küche!
Die klassische österreichische Küche bietet viele regionale Spezialitäten.
Die wohl bekanntesten sind das original Wiener Schnitzel (selbstverständlich nicht aus Schweine- oder „noch schlimmer“ Putenfleisch!) und der Kaiserschmarrn mit Apfelkompott.
Einen weiteren großen Einfluss auf die Kochtradition hatte die k. u. k. Monarchie Österreich-Ungarn. Hierdurch entstand das allseits beliebte Gulasch.
Man könnte hier noch endlos weiterschreiben, doch wir sollten uns lieber auf das Kochen besinnen….
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie mit uns die Klassiker Österreichs!
Leistungen & Dauer:
Zubereitung eines 4-Gang Menüs inkl. Wasser, Wein, Bier, Softdrinks, Leihschürze und Rezeptmappe als PDF.
Dauer ca. 4 Stunden
Ralf Mackert
