Beschreibung
Finest Beef meets finest Malt Scotch Whisky
Akademie der kochenden Künste feat. Whiskyakademie Fürth
Achtung! Dieses Event ist kein Kochkurs…
Am 14.05.2022 servieren wir ein 5-Gang Menü mit feinstem Beef und Gemüse aus dem Smoker bzw. vom Grill.
Begleitet werden die Speisen von passenden Beilagen und 5 ausgewählten Malts.
Die Whiskyauswahl kommt von Andreas Hertl – Scotch Broth Whisky in Fürth.
Andreas sucht hier absolute Premium Whiskys aus!
Absolutes Premiumfleisch & Premiumfisch meets Premiumwhisky!
Seit gespannt und lasst Euch die Gelegenheit nicht entgehen!
Hier sind meine ersten Gedanken zum Menü:
Outside Skirtsteak US
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Top Blade Roast US
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Wagyu Top Butt Cap
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Wet aged „to the end“ Roastbbeef…
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Brombeeren und Habanero
Dauer ca. 4 Stunden
Leistungen: 5-Gang Menü, Softdrinks, Wasser, Bier, Wein & 5 Malts
Ralf Mackert
