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Alle Kurse in der Übersicht

Wir, die "Akademie der kochenden Künste", sind die führende Kochschule in der Metropolregion Nürnberg!

Bei unseren Kochkursen haben Sie die Möglichkeit ,in kleinen Gruppen bis 14 Personen, Ihr Wissen zu vertiefen.

Sie möchten einen unvergesslichen Abend in privater Runde verbringen?
Eventuell auch in Verbindung mit einem Knigge- oder Weinseminar?
Sprechen Sie uns an.

Wir freuen uns auf Sie!

10 X 10 Italien

Der Italienische! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kochkurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

FR.
06.09.2019
18:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

10 X 10 Italien

Der Italienische! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kochkurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

SA.
07.09.2019
18:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
10.09.2019
19:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
11.09.2019
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
17.09.2019
19:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
18.09.2019
19:00h
89,00,- €
9 FREIE PLÄTZE

Grundsaucen-Kochkurs

Sie wollten schon immer alles über die Kunst einer perfekten Sauce wissen? Dann ist unser Saucen-Kochkurs genau das Richtige!

SA.
21.09.2019
12:00h
99,00,- €
3 FREIE PLÄTZE

Bauernbrot, Baquette & Leberwurst

Ein Brotbackkurs für alle, die noch nie ein Brot gebacken haben oder immer wieder Probleme mit der Teigführung haben!

DO.
03.10.2019
12:00h
159,00,- €
5 FREIE PLÄTZE

Küchenklassiker – Rinderfilet

Bei diesem Kochkurs geht es um Gerichte die klassicher weise mit Rinderfilet zubereitet werden.

FR.
04.10.2019
18:00h
99,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

"Scotch & Beef Club" Smoky Mountain!

Finest Beef meets finest Malt Scotch Whisky. Am 05.10.2019 servieren wir ein 5-Gang Menü mit allen möglichen Getier, Pflanzen und Pilzen die am und auf dem Berg kreuchen und fleuchen. Begleitet werden die edlen Delikatessen von passenden Beilagen und 5 Malts.

SA.
05.10.2019
19:00h
139,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Kulinarisch um die Welt

Wenn verschiedene Kulturen aufeinander treffen, kann so einiges passieren....

FR.
11.10.2019
18:30h
99,00,- €
10 FREIE PLÄTZE

Fränkische Sonntagsbraten

Unsere heimische Küche hat einen Ruf, der weit über Franken hinaus geht und genau diesen wollen wir mit Klassikern wie Schäufela in Biersauce, Sauerbraten und Baiersdorfer Krenfleisch verteidigen!

SO.
13.10.2019
10:00h
89,00,- €
5 FREIE PLÄTZE

10 X 10 mediterran

Der Mediterrane! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
22.10.2019
19:00h
89,00,- €
14 FREIE PLÄTZE

10 X 10 mediterran

Der Mediterrane! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
23.10.2019
19:00h
89,00,- €
14 FREIE PLÄTZE

Thai, schnell und einfach!

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen.

MO.
28.10.2019
19:00h
89,00,- €
6 FREIE PLÄTZE

10 X 10 Italien / Herbst

Die Küche Italiens ist nicht nur im Sommer lecker, vorallem auch im Herbst und Winter! Es gibt Maronen, Pilze und auch wildes Geflügel.... Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kochkurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
29.10.2019
19:00h
89,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

Best of India

Die indische Küche ist mehr als nur Currys und Reis!

MI.
30.10.2019
19:00h
89,00,- €
15 FREIE PLÄTZE

Thai, schnell und einfach... 3

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. DER NEUE THAIKOCHKURS!

SA.
02.11.2019
19:00h
89,00,- €
6 FREIE PLÄTZE

Hirsch, Reh & Co.

Sie lieben Reh, Hirsch & Co.? Und trauen sich nicht an die Zubereitung! Bei unseren Wildkochkurs lernen Sie den richtigen Umgang und die perfekte Zubereitung mit kleinen Tipps und Tricks rund ums Thema Wild!

DO.
07.11.2019
19:00h
99,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

"Gans" einfach!

Ein Gänsebraten ist noch in Deiner ToDo Liste? Traust dich aber nicht wirklich an die Zubereitung? Dann haben wir die Lösung für Dich! Unser "Gans" einfach! Kochkurs... Lerne vom Profi wie einfach es ist, eine Gans zuzubereiten! Wir zeigen Die eine unkonventionelle Methode für den Gänsebraten, die immer gelingt!

FR.
08.11.2019
19:00h
119,00,- €
10 FREIE PLÄTZE

Indien vegetarisch

Unser indischer Veggi-Kochkurs ist mehr als nur Currys und Reis! Hier kochen wir rein vegetarisch, aber nicht vegan!

SA.
09.11.2019
11:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Saucen - schnell & einfach!

Sie wollten schon immer alles über die Kunst einer perfekten Sauce wissen? Hier ist der Aufbaukochkurs zum ersten Teil!

MO.
11.11.2019
18:00h
99,00,- €
11 FREIE PLÄTZE

"Gans" einfach!

...wollt ihr Eure Liebsten an Weihnachten kulinarisch "Gans" einfach überraschen? Dann haben wir den passenden Kochkurs für Euch!

MO.
11.11.2019
19:00h
119,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Küchenklassiker – Österreich 1

Bei unseren neuen Kochkurs geht es um die klassische österreichische Küche. Kochen Sie mit uns die bekanntesten Gerichte wie z. B. das original Wiener Schnitzel oder Kaiserschmarrn, um nur einige zu nennen.

DI.
12.11.2019
18:30h
99,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

"Scotch & Beef Club" Nordlicht

Finest Beef meets finest Malt Scotch Whisky. Am 16.11.2019 servieren wir ein 5-Gang Menü mit allem was sie Nordländer so mögen... Fisch und Fleisch werden begleitet von passenden Beilagen und 5 Malts.

SA.
16.11.2019
19:00h
139,00,- €
14 FREIE PLÄTZE

Küchenklassiker – Österreich 2

Bei unseren österreichischen Kochkurs geht es um die klassische österreichische Küche. Kochen Sie mit uns die bekanntesten Gerichte wie z. B. das original Wiener Kalbsrahmgulasch oder Buchteln mit Marillen, um nur einige zu nennen.

DO.
21.11.2019
18:00h
99,00,- €
14 FREIE PLÄTZE

Thai, schnell und einfach... 2

Thaiküche, schnell und einfach...2 Andere thailändische Gerichte als im ersten Thaikochkurs... Kein vorheriger Thaikochkurs nötig!

SA.
23.11.2019
11:00h
89,00,- €
12 FREIE PLÄTZE