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Specials & Brotbackkurse

Online-Kurs | Schneiden wie ein Profi

Online-Kurs | Schneiden wie ein Profi

SA.
23.05.2020
17:00h
29,00,- €
7 FREIE PLÄTZE

Kursbeschreibung

Online-Kurs zum richtigen Umgang mit dem Kochmesser

Schneiden wie ein Profi


Am Samstag, 23. Mai, geht’s los: Um 17.00 Uhr streamen wir Live aus der Akademie der kochenden Künste via GoToMeeting.

Du hast keine Lust auf Tränen beim Zwiebelschneiden? Möchtest du wissen, welches Messer sich für welchen Zweck am besten eignet und wie du es richtig handhabst?

In diesem interaktiven Online-Kochkurs zeigt dir Ralf Mackert Schritt-für-Schritt die richtige Messerhaltung und verschiedene Schneidetechniken, mit denen du schnell, akkurat und ohne großen Kraftaufwand Obst und Gemüse zerkleinerst, Fleisch parierst oder Kräuter hackst.

Über die Konferenz-App (GoToMeeting) hast du die Möglichkeit Fragen zu stellen und dich live coachen zu lassen. Und dann heißt es üben, üben, üben…
Anschließend kochen wir zusammen ein gelbes Thai-Curry. Das geschnippelte will ja verarbeitet werden.

Der Online-Kochkurs dauert ein bis zwei Stunden – je nachdem, wie viele Fragen gestellt werden; die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen begrenzt.

Im Nachgang bekommst Du das Video vom Online-Kochkurs als download.

Nach der Anmeldung und Überweisung der Kursgebühr erhältst du per E-Mail eine Rezept- bzw. Einkaufsliste.

P.s.: Nach Rücksprache mit dem Ordnungsamt Fürth, darf ich -ab sofort- Einzel-Coachings durchführen. Das heißt, es möglich das eine Person / Haushalt zu mir kommt, ich zu dir / euch nach Hause komme oder selbstverständlich via GoToMeeting.
Falls du Interesse an einem Coaching hast, zögere bitte nicht mich zu kontaktieren.

Weitere geplante Ideen:

  • Pane di Puglia (eines der besten Weißbrote das ich je gegessen habe)
  • indische Garnelen mit Mango-Dip
  • Mici (nennen wir es mal rumänische Ćevapčići, auch wenn mich für diesen Vergleich die Rumänen steinigen.. 😀)
  • Jerk Chicken mit Rice & Beans (ein bisschen Karibik...)
  • Sushi

Dich interessieren die oben genannten Themen?
Oder, hast du weitere Ideen für Online-Kochkurse?

Ich freue mich von dir zu hören / lesen!

Du erreichtst mich per E-Mail oder per Telefon, WhatsApp / SMS unter der Nummer: 0151/12247998.

Liebe Grüße aus der Akademie

Ralf Mackert

Hinweis: Für die Online-Kochkurse nutzen wir die Konferenzsofware GoToMeeting. Bitte nutzen Sie die aktuell Version ihres Browsers. Weiterhin weisen wir hiermit hin, dass der von Ihnen eingegebene Teilnehmername währende des Online-Kurses im Teilnehmer-Chat bzw. ihre Kamera übertragen wird. Der Chat bzw. ihre Kamera wird in der Aufzeichnung der Online-Kochkurse nicht berücksichtigt. Jedoch kann es sein, dass eventuell gestellte Fragen, durch die Beantwortung vom Kursleiter, in der Audiospur landen. Wenn Sie nicht wollen, dass ihr Name im Chat und somit für andere Teilnehmer/innen zu sehen ist, verwenden sie in der GoToMeeting-App einen Spitznamen bzw. deaktivieren Sie (ggf.) in den Einstellungen ihre Kamera.