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Alle Kurse in der Übersicht

Wir, die "Akademie der kochenden Künste", sind die führende Kochschule in der Metropolregion Nürnberg!

Bei unseren Kochkursen haben Sie die Möglichkeit ,in kleinen Gruppen bis 14 Personen, Ihr Wissen zu vertiefen.

Sie möchten einen unvergesslichen Abend in privater Runde verbringen?
Eventuell auch in Verbindung mit einem Knigge- oder Weinseminar?
Sprechen Sie uns an.

Wir freuen uns auf Sie!

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MO.
04.09.2017
19:00h
85,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

10 X 10 mediterran

Der Mediterrane! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
05.09.2017
19:00h
85,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

10 X 10 mediterran

Der Mediterrane! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
06.09.2017
19:00h
85,00,- €
2 FREIE PLÄTZE

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DO.
07.09.2017
19:00h
85,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Thai, schnell und einfach!

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. Dieser Kurs findet in der Gundelfinger Straße 18, D-90451 Nürnberg (im Küchenstudio Federl) statt.

MO.
18.09.2017
19:00h
85,00,- €
2 FREIE PLÄTZE

15 Minuten Küche | Part 1 – Testkochen

Aufbauend zu unseren 10x10 Kochkursen, Kochen wir in diesem Kochkurs Gerichte mit 5 Minuten mehr Zeitaufwand, aber wesentlich mehr vielfalt und Geschmack.

MI.
20.09.2017
19:00h
49,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

10 X 10 Italien / Herbst

Die Küche Italiens ist nicht nur im Sommer lecker, vorallem auch im Herbst und Winter! Es gibt Maronen, Pilze und auch wildes Geflügel.... Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DO.
21.09.2017
19:00h
85,00,- €
14 FREIE PLÄTZE

Thai, schnell und einfach... 2

Thaiküche, schnell und einfach...2 Es geht weiter! Neue Gerichte... Kein vorheriger Kurs nötig! Dieser Kurs findet in der Gundelfinger Straße 18, D-90451 Nürnberg (im Küchenstudio Federl) statt.

MO.
25.09.2017
19:00h
85,00,- €
1 FREIER PLATZ

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
26.09.2017
19:00h
85,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
27.09.2017
19:00h
85,00,- €
10 FREIE PLÄTZE

Burger für Liebhaber

Hier gibt es keine vertrockneten Fleischlappen, sondern saftige Burger! Lust bekommen? Hier geht´s zu den Buns, Patties & Saucen!

DO.
28.09.2017
19:00h
85,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

"Scotch - Beef Club" | Gin & Geflügel

Finest Poultry meets finest Gin. An diesen Abend servieren wir ein 5-Gang Menü mit feinsten Geflügel. Begleitet wird das edle Fleisch von passenden Beilagen und Gins.

FR.
29.09.2017
19:00h
129,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Fränkische Sonntagsbraten

Unsere heimische Küche hat einen Ruf, der weit über Franken hinaus geht und genau diesen wollen wir mit Klassikern wie Schäufela in Rauchbiersauce, Sauerbraten und Baiersdorfer Krenfleisch verteidigen!

SO.
01.10.2017
10:00h
89,00,- €
9 FREIE PLÄTZE

Burger Deluxe

Du bist Burger Fan und wolltest schon immer hinter das Geheimnis von leckeren Buns, perfekten Patties und genialen Saucen kommen? Dann ist das DER Burger Kochkurs für Dich!

DO.
05.10.2017
19:00h
99,00,- €
5 FREIE PLÄTZE

Kulinarisch um die Welt

Wenn verschiedene Kulturen aufeinander treffen, kann so einiges passieren....

FR.
06.10.2017
19:00h
95,00,- €
3 FREIE PLÄTZE

Saucen

Sie wollten schon immer alles über die Kunst einer perfekten Sauce wissen?

SA.
07.10.2017
11:00h
89,00,- €
6 FREIE PLÄTZE

Fleisch von A-Z Herbst

Sie lieben Fleisch? Und haben Probleme bei der Zubereitung? In diesem Kochkurs wird gebrutzelt, geschmort und gebraten... Es gibt viele hilfreiche Tipps und Tricks rund ums Thema Fleisch!

DO.
12.10.2017
19:00h
89,00,- €
2 FREIE PLÄTZE

Hirsch, Reh & Co.

Sie lieben Reh, Hirsch & Co.? Und trauen sich nicht an die Zubereitung! Hier erweitern Sie Ihre kulinarische Leidenschaft mit kleinen Tipps und Tricks rund ums Thema Wild!

FR.
13.10.2017
19:00h
99,00,- €
2 FREIE PLÄTZE

Saucen

Sie wollten schon immer alles über die Kunst einer perfekten Sauce wissen?

SA.
14.10.2017
12:00h
89,00,- €
14 FREIE PLÄTZE

15 Minuten Küche | Part 1

Aufbauend zu unseren 10x10 Kochkursen, Kochen wir in diesem Kochkurs Gerichte mit 5 Minuten mehr Zeitaufwand, aber wesentlich mehr vielfalt und Geschmack.

MI.
18.10.2017
19:00h
89,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

Das perfekte Steak...

... beginnt mit der Fleischqualität!

FR.
20.10.2017
19:00h
109,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Das perfekte Steak...

... beginnt mit der Fleischqualität!

SA.
21.10.2017
19:00h
109,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Wildgeflügel & Co.

Sie lieben Fasan & Rebhun & Co.? Und trauen sich nicht an die Zubereitung! Hier erweitern Sie Ihre kulinarische Leidenschaft mit kleinen Tipps und Tricks rund ums Thema Wildgeflügel!

DO.
26.10.2017
19:00h
99,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

Fränkische Sonntagsbraten

Unsere heimische Küche hat einen Ruf, der weit über Franken hinaus geht und genau diesen wollen wir mit Klassikern wie Schäufela in Rauchbiersauce, Sauerbraten und Baiersdorfer Krenfleisch verteidigen!

SO.
29.10.2017
10:00h
89,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

Die besten Thai-Currys

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. Dieser Kurs findet in der Gundelfinger Straße 18, D-90451 Nürnberg (im Küchenstudio Federl) statt.

MO.
30.10.2017
19:00h
89,00,- €
5 FREIE PLÄTZE

"Scotch - Beef Club" | Rum & Wild

FiHeimisches Wild trifft karibischen Rum. An diesen Abend servieren wir ein 5-Gang Menü mit feinsten Wild. Begleitet wird das edle Fleisch von passenden Beilagen und Rums.

SA.
04.11.2017
19:00h
129,00,- €
20 FREIE PLÄTZE

"Gans" einfach!

...wollt ihr Eure Liebsten an Weihnachten kulinarisch "Gans" einfach überraschen? Dann haben wir den passenden Kochkurs für Euch!

FR.
10.11.2017
19:00h
99,00,- €
1 FREIER PLATZ

"Gans" einfach!

...wollt ihr Eure Liebsten an Weihnachten kulinarisch "Gans" einfach überraschen? Dann haben wir den passenden Kochkurs für Euch!

SA.
11.11.2017
19:00h
99,00,- €
3 FREIE PLÄTZE

Die besten Rezepte Vietnams!

Entdecken Sie das kulinarische Zauberreich Vietnam! Dieser Kurs findet in der Gundelfinger Straße 18, D-90451 Nürnberg (im Küchenstudio Federl) statt.

MO.
08.01.2018
19:00h
89,00,- €
13 FREIE PLÄTZE