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Alle Kurse in der Übersicht

Wir, die "Akademie der kochenden Künste", sind die führende Kochschule in der Metropolregion Nürnberg!

Bei unseren Kochkursen haben Sie die Möglichkeit ,in kleinen Gruppen bis 14 Personen, Ihr Wissen zu vertiefen.

Sie möchten einen unvergesslichen Abend in privater Runde verbringen?
Eventuell auch in Verbindung mit einem Knigge- oder Weinseminar?
Sprechen Sie uns an.

Wir freuen uns auf Sie!

Online-Kurs | Sushi einfach selbstgemacht

Nigiri, Maki, Insight Out – Sushi einfach selbstgemacht. In diesem interaktiven Online-Kochkurs zeigt dir Ralf Mackert Schritt-für-Schritt wie es geht!

DI.
02.06.2020
18:00h
29,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Indien vegetarisch

Unser indischer Veggi-Kochkurs ist mehr als nur Currys und Reis! Hier kochen wir rein vegetarisch, aber nicht vegan!

MI.
03.06.2020
19:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Meat Grillkochkurs

An diesem Abend wird gegrillt, gebacken, geschnibbelt und rund um die Themen Fleisch und Grillen gefachsimpelt!

FR.
05.06.2020
18:00h
109,00,- €
2 FREIE PLÄTZE

Meat Grillkochkurs

An diesem Abend wird gegrillt, gebacken, geschnibbelt und rund um die Themen Fleisch und Grillen gefachsimpelt!

SA.
06.06.2020
18:00h
109,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Online-Kurs | Schneiden wie ein Profi

Du hast keine Lust auf Tränen beim Zwiebelschneiden? Möchtest du wissen, welches Messer sich für welchen Zweck am besten eignet und wie du es richtig handhabst? In diesem interaktiven Online-Kochkurs zeigt dir Ralf Mackert die richtige Messerhaltung und verschiedene Schnitttechniken.

DI.
09.06.2020
18:00h
29,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

"Scotch & Beef Club" Lappland

Finest Beef meets finest Malt Scotch Whisky. Am 28.03.2020 servieren wir ein 5-Gang Menü mit allem was die Lappländer so mögen... Fisch und Fleisch werden begleitet von passenden Beilagen und 5 Malts.

DO.
11.06.2020
18:00h
149,00,- €
4 FREIE PLÄTZE

caribbean bbq

Unser neuer Grillkochkurs – caribbean bbq Karibischer Grillkurs... Ein Grillkurs für alle die in das Thema Grillen weiter eintauchen möchten. Grillen sie mit uns Jerk-Chicken und Edelfische.

FR.
12.06.2020
18:30h
99,00,- €
13 FREIE PLÄTZE

caribbean bbq

Unser neuer Grillkochkurs – caribbean bbq Karibischer Grillkurs... Ein Grillkurs für alle die in das Thema Grillen weiter eintauchen möchten. Grillen sie mit uns Jerk-Chicken und Edelfische.

SA.
13.06.2020
18:30h
99,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

Online-Kurs | Das vielleicht beste Wiener Schnitzel

Österreichische Küchenklassiker: Das vielleicht beste Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat & Kaiserschmarrn. In diesem interaktiven Online-Kochkurs zeigt dir Ralf Mackert Schritt-für-Schritt wie es geht!

DI.
16.06.2020
18:00h
29,00,- €
15 FREIE PLÄTZE

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
17.06.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Online-Kurs | Schneiden wie ein Profi

Du hast keine Lust auf Tränen beim Zwiebelschneiden? Möchtest du wissen, welches Messer sich für welchen Zweck am besten eignet und wie du es richtig handhabst? In diesem interaktiven Online-Kochkurs zeigt dir Ralf Mackert die richtige Messerhaltung und verschiedene Schnitttechniken.

SA.
20.06.2020
11:00h
29,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Thai, schnell und einfach... 2

Thaiküche, schnell und einfach...2 Andere thailändische Gerichte als im ersten Thaikochkurs... Kein vorheriger Thaikochkurs nötig!

DI.
23.06.2020
19:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Online-Kurs | Sushi einfach selbstgemacht

Nigiri, Maki, Insight Out – Sushi einfach selbstgemacht. In diesem interaktiven Online-Kochkurs zeigt dir Ralf Mackert Schritt-für-Schritt wie es geht!

MI.
24.06.2020
18:00h
29,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Vive la Provence

Die provenzalische Küche ist einer besten regionalen Küchen Frankreichs. Kochen Sie mit uns unvergleichliche Gerichte wie z. B. die weltbekannte Bouillabaisse....

FR.
26.06.2020
19:00h
99,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Online-Kurs | Schneiden wie ein Profi

Du hast keine Lust auf Tränen beim Zwiebelschneiden? Möchtest du wissen, welches Messer sich für welchen Zweck am besten eignet und wie du es richtig handhabst? In diesem interaktiven Online-Kochkurs zeigt dir Ralf Mackert die richtige Messerhaltung und verschiedene Schnitttechniken.

SA.
27.06.2020
11:00h
29,00,- €
14 FREIE PLÄTZE

Kulinarisch um die Welt

Wenn verschiedene Kulturen aufeinander treffen, kann so einiges passieren....

MI.
01.07.2020
19:00h
99,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Kulinarisch um die Welt

Wenn verschiedene Kulturen aufeinander treffen, kann so einiges passieren....

DO.
02.07.2020
19:00h
99,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Indien vegetarisch

Unser indischer Veggi-Kochkurs ist mehr als nur Currys und Reis! Hier kochen wir rein vegetarisch, aber nicht vegan!

SA.
04.07.2020
11:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

10 X 10 mediterran

Der Mediterrane! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
07.07.2020
19:00h
89,00,- €
6 FREIE PLÄTZE

10 X 10 mediterran

Der Mediterrane! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
08.07.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Indien vegetarisch

Unser indischer Veggi-Kochkurs ist mehr als nur Currys und Reis! Hier kochen wir rein vegetarisch, aber nicht vegan!

MO.
13.07.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

10 X 10 Italien

Der Italienische! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit - mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kochkurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MI.
15.07.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Burger Deluxe

Du bist Burger Fan und wolltest schon immer hinter das Geheimnis von leckeren Buns, perfekten Patties und genialen Saucen kommen? Dann ist das DER Burger Kochkurs für Dich!

DO.
16.07.2020
19:00h
99,00,- €
6 FREIE PLÄTZE

Indonesien 1

Die indonesische Küche ist weitaus vielfältiger als man so denkt. Das Land bietet viel mehr als nur Nasi Goreng und neben den landesweiten indonesischen Gerichten gibt es auch viele regionale Gerichte.

SA.
18.07.2020
11:00h
99,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Thai, schnell und einfach... 3

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. DER NEUE THAIKOCHKURS!

DI.
21.07.2020
19:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

Best of India

Die indische Küche ist mehr als nur Currys und Reis!

MI.
22.07.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Thai, schnell und einfach!

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen.

MI.
29.07.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Texas BBQ

Feuer frei für Brisket, Spareribs und Pulled Pork! Unser rauchigster Grillkochkurs!

DO.
30.07.2020
18:30h
99,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Indonesien 1

Die indonesische Küche ist weitaus vielfältiger als man so denkt. Das Land bietet viel mehr als nur Nasi Goreng und neben den landesweiten indonesischen Gerichten gibt es auch viele regionale Gerichte.

SA.
01.08.2020
11:00h
99,00,- €
6 FREIE PLÄTZE

Thai, schnell und einfach!

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen.

DI.
04.08.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Best of India

Die indische Küche ist mehr als nur Currys und Reis!

DO.
06.08.2020
19:00h
89,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

MO.
10.08.2020
19:00h
89,00,- €
10 FREIE PLÄTZE

10 X 10 der klassiker

Der Klassiker! Jeder unserer 10x10 Kochkurse bietet unterschiedliche Gerichte passend zum Thema! Wer wenig Zeit mit unkomplizierter Vorbereitung und gutem Essen verbinden möchte, der ist bei diesem Kurs genau richtig! Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DI.
11.08.2020
19:00h
89,00,- €
10 FREIE PLÄTZE

10 X 10 Italien / Herbst

Die Küche Italiens ist nicht nur im Sommer lecker, vor allem aber auch im Herbst und Winter! Es gibt Maronen, Pilze und auch wildes Geflügel.... Unsere 10x10 Kochkurse sind viel mehr als "nur" schnelle und einfache Küche. Kein anderer unserer Kochkurse bietet mehr Tipps und Tricks als unsere 10x10 Kochkursreihe!

DO.
29.10.2020
19:00h
89,00,- €
!!AUSGEBUCHT!!

"Gans" einfach!

...wollt ihr Eure Liebsten an Weihnachten kulinarisch "Gans" einfach überraschen? Dann haben wir den passenden Kochkurs für Euch!

FR.
13.11.2020
19:00h
109,00,- €
12 FREIE PLÄTZE

"Gans" einfach!

...wollt ihr Eure Liebsten an Weihnachten kulinarisch "Gans" einfach überraschen? Dann haben wir den passenden Kochkurs für Euch!

SA.
14.11.2020
19:00h
109,00,- €
11 FREIE PLÄTZE