H1 Überschriftengestaltung

Orient & Gewürz-Workshops

Die Kunst des Würzens

Die Kunst des Würzens

DO.
14.02.2019
19:00h
99,00,- €
8 FREIE PLÄTZE

Kursbeschreibung

Gewürze und Gewürzmischungen haben ihr absolutes Aroma im Moment der Herstellung. Je frischer, desto reicher und differenzierter kann sich das Aroma entfalten. Deshalb werden Gewürzmischungen, am besten in kleiner Menge, immer wieder frisch geröstet, gemahlen und gemischt.

Genauso frisch, aktuell und wissensreich sollte auch die Vermittlung zum Umgang mit Gewürzen sein.
Auf dieser Tatsache baut unser Gewürzkochkurs auf.

Selbstverständlich gehen wir unter Anderem auch den folgenden Geheimnissen auf den Grund:

  • Wie und wann setze ich Gewürze am besten ein?
  • Braucht jedes Gericht auch ein Gewürz?
  • Wie und wann setze ich Kräuter am besten ein?
  • Am Anfang oder am Ende des Kochvorgangs?

Seien Sie gespannt und lassen Sie sich unseren Gewürzkochkurs nicht entgehen!


Zubereitung verschiedener Speisen, inkl. Wasser, Wein, Espresso und Rezeptmappe.